2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月01日

2023-08-01 11:13:09 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题08月01日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、安溪乌龙茶茶艺泡茶时使用的主茶具是白瓷盖瓯。()

答 案:对

2、茶叶的保存应注意温度的控制,温度越高,茶叶品质越趋于缓慢陈化。()

答 案:错

3、唐宋时期茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。()

答 案:错

单选题

1、品茗、营业、表演是()的三种形态。

  • A:游艺
  • B:文艺
  • C:画艺
  • D:茶艺

答 案:D

2、潮汕工夫茶必备的“四宝”是()。

  • A:玉书碾、潮汕炉、大彬罐、若琛杯
  • B:玉书碾、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯
  • C:随手泡、酒精炉、孟臣罐、若琛杯
  • D:随手泡、酒精炉、大彬罐、若琛杯

答 案:B

3、冬天适宜选饮红茶,因为红茶的热性()。

  • A:比青茶强
  • B:比绿茶差
  • C:比绿茶强
  • D:适中

答 案:C

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、茶艺表演插花的艺术特质是______。

  • A:“雅”
  • B:“清”
  • C:“幽”
  • D:“远”
  • E:“淡”

答 案:BD

解 析:茶艺表演插花崇幽赏静,清心寡欲,体会天地之道为旨趣,其艺术特质是“清”、“远”。

主观题

1、请将以下茶器具与其相应功能类别相匹配
(1)水方、漉水囊(2)壶、杯、盏(3)涤方、茶巾(4)茶则
泡茶用具()量茶工具()水具()清洁用具()

答 案:(2)(4)(1)(3)

解 析:(2)(4)(1)(3)

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