2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题08月01日
2023-08-01 11:10:26 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题08月01日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、陆羽《茶经》指出：“其水，用山水上，江水中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上”。（）
答 案：对
2、清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”。（）
答 案：对
3、世界上第一部茶书的书名是《茶谱》。（）
答 案：错
单选题
1、“两叶抱一芽，平扁挺直不散、不翘、不曲，全身白毫，含而不露”是（）的品质特点。
- A：太平猴魁
- B：祁门红茶
- C：安溪铁观音
- D：云南普洱茶
答 案：A
2、按照标准的管理权限，下列（）标准属于行业标准。
- A：《乌龙茶成品茶》
- B：《茉莉花茶》
- C：《屯炒青绿茶》
- D：《第四套红碎茶》
答 案：C
3、泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类1g茶叶的冲泡（）ml沸水为好。
- A：80～90
- B：70～80
- C：60～70
- D：50～60
答 案：D
多选题
1、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
2、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
主观题
1、茶是______的象征。
答 案：和平
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