2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月31日
2023-07-31 11:12:01 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月31日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、云南沱茶外形保持金银花花蕾原有形态和色泽，干茶呈栗褐色。（）
答 案：错
2、禅师茶艺讲求僧侣们身体力行，自己种茶、制茶、煮茶，以茶供佛，以茶待客，以茶修行，即物求道，不离物言道。（）
答 案：对
3、冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。（）
答 案：对
单选题
1、（）患者饮浓茶，造成晚上失眠，是因为茶叶中的咖啡碱刺激中枢神经，使精神处于兴奋状态。
- A：胃病
- B：神经衰弱
- C：糖尿病
- D：冠心病
答 案：B
2、西湖龙井冲泡置茶一般采用（）。
- A：点茶法
- B：中投法
- C：下投法
- D：上投法
答 案：C
3、茶树性喜温暖、湿润，通常气温在（）之间最适宜生长。
- A：10～18℃
- B：18～25℃
- C：25～30℃
- D：30～35℃
答 案：B
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、儒家茶文化代表着______的儒家精神。
- A：怡然
- B：寂寞
- C：中庸
- D：和谐
- E：清高
答 案：CD
主观题
1、请将茶馆内分设的座位与其名称相匹配。
（1）大堂内摆设的圆桌或方桌（2）在一间厅内摆放的桌子（3）包厢内的座位（4）类似西式的咖啡座
厅坐（）卡座（）散座（）房座（）
答 案：（2）（4）（1）（3）
解 析：（2）（4）（1）（3）
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