2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月27日
2023-07-27 11:14:02 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月27日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、把茶叶放在食指和拇指之间能捏成粉末的茶叶含水量都在6%以上，保鲜性能好。（）
答 案：错
2、女性茶艺表演者戴手表能平添不少风韵。（）
答 案：错
3、滇红工夫红茶香气清高、味道甘鲜。（）
答 案：错
单选题
1、安溪乌龙茶艺的（）相似于传统程序关公巡城。
- A：点水流香
- B：观音出海
- C：春风拂面
- D：行云流水
答 案：B
2、以下说法中，品茶与喝茶的相同点是（）.
- A：对泡茶意境的讲究
- B：对泡茶水质的讲究
- C：对冲泡茶的方法一致
- D：对茶的色香味的讲究
答 案：C
3、平邑金银花茶内质的品质特点是（）。
- A：汤色清澈，馥郁清香，醇爽回甜
- B：香气清雅，滋味甘醇，汤色黄亮悦目，保持了金银花固有的外形和内涵
- C：汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮
- D：香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好的药理作用
答 案：B
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、现代社会的人们在饮茶时，在器具的组合上，可以简化到______。
- A：一个水盂
- B：一个茶盘
- C：一个贮水暖瓶
- D：一个茶杯
- E：一个茶叶罐
答 案：CDE
主观题
1、茶馆是______接触食品的行业。
答 案：直接
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