2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题07月27日

2023-07-27 11:11:06 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题07月27日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、软水泡茶,对钙、镁离子限量为在每kg水中钙、镁离子含量不到8mg。()

答 案:对

2、冲泡绿茶一般以100℃左右为宜。()

答 案:错

3、宋代“豆子茶”的主要成分是玉米、小麦、葱、醋、茶。()

答 案:错

单选题

1、()瓷胎薄质,釉层饱满,釉面显现纹片,纹片形状多样。

  • A:定窑
  • B:钧窑
  • C:哥窑
  • D:建窑

答 案:C

2、冲泡绿茶演示中的洁具,将玻璃杯一字摆开,依次倾入()杯的开水,从左到右依次净杯。

  • A:1/2
  • B:1/3
  • C:1/4
  • D:1/5

答 案:B

解 析:将玻璃杯一字摆开,或呈弧形排放,依次倾入1/3杯的开水,然后从左侧开始,右手捏住杯身,左手托杯底,轻轻旋转杯身,将杯中的开水依次倒入水盂。

3、用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质()。

  • A:汤味变淡
  • B:香气变淡
  • C:汤味带咸
  • D:汤色变暗

答 案:B

多选题

1、茶艺要素中不含()。

  • A:选茶
  • B:择水
  • C:备器
  • D:雅室
  • E:观色
  • F:冲泡
  • G:品尝
  • H:闻香

答 案:EH

2、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

3、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

主观题

1、蒙顶茶从唐朝开始作为贡茶,一直沿袭到______,这在茶叶史上是罕见的。

答 案:清朝

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