2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月26日
2023-07-26 11:12:32 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月26日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、由于芳香物质种类和数量的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。（）
答 案：错
2、在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是遵守劳动纪律和职业道德。（）
答 案：对
3、“沙玛瓦特”是俄罗斯民族的传统礼仪。（）
答 案：错
单选题
1、在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、（）和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。
- A：壶温
- B：水温
- C：水质
- D：水量
答 案：B
2、（）按鲜叶原料的茶树品种分为大白和小白两大类。
- A：绿茶
- B：白茶
- C：茉莉花茶
- D：珠兰花 茶
答 案：B
3、审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格为杯高（）。
- A：73mm
- B：75mm
- C：70mm
- D：68mm
答 案：A
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》一诗又称______。
- A：饮茶歌
- B：斗茶歌
- C：品茗诗
- D：三饮茶诗
- E：七碗茶诗
答 案：AE
主观题
1、根据我国《标准化法》可将标准统一分为______类。
答 案：四
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