2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月25日
2023-07-25 11:03:17 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月25日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶树扦插繁殖后代，能充分保持母株高产和抗性的特性。（）
答 案：错
2、按照国家卫生标准规定，天然有机茶中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg。（）
答 案：错
3、小乔木型茶树分枝稠密，根系分布较浅，侧根发达
答 案：错
单选题
1、相传苏东坡非常喜欢杭州()的泉水，每天派人打水，又怕人偷懒将水掉包，特意用竹子制了
- A：茯苓泉
- B：观音泉
- C：甘露泉
- D：玉女泉
答 案：D
2、茶树适宜在土质疏松，排水良好的（）土壤中生长，以酸碱度pH值在4.5～5.5之间为最佳。
- A：中性
- B：酸性
- C：偏酸性
- D：微酸性
答 案：D
3、下列关于陆羽沏茶泽水的理解错误的是()
- A：选水以山泉水为上
- B：井水不适合泡茶
- C：山泉水虽好，也不是所有的山泉水都可用来沏茶，山泉水也有优劣之分
- D：在无污染，只要是远离人烟的江水，仍不失为煮茶好水
答 案：B
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、______的紫砂壶是劣品。
- A：仿古
- B：泡浆
- C：打蜡
- D：无印
答 案：BC
主观题
1、请将茶馆内分设的座位与其名称相匹配
（1）大堂内摆设的圆桌或方桌（2）在一间厅内摆放的桌子（3）包厢内的座位（4）类似西式的咖啡座
厅座（）卡座（）散座（）房座（）
答 案：（2）（4）（1）（3）
解 析：（2）（4）（1）（3）
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