2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月25日

2023-07-25 11:03:17 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题07月25日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株高产和抗性的特性。()

答 案:错

2、按照国家卫生标准规定,天然有机茶中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg。()

答 案:错

3、小乔木型茶树分枝稠密,根系分布较浅,侧根发达

答 案:错

单选题

1、相传苏东坡非常喜欢杭州()的泉水,每天派人打水,又怕人偷懒将水掉包,特意用竹子制了

  • A:茯苓泉
  • B:观音泉
  • C:甘露泉
  • D:玉女泉

答 案:D

2、茶树适宜在土质疏松,排水良好的()土壤中生长,以酸碱度pH值在4.5~5.5之间为最佳。

  • A:中性
  • B:酸性
  • C:偏酸性
  • D:微酸性

答 案:D

3、下列关于陆羽沏茶泽水的理解错误的是()

  • A:选水以山泉水为上
  • B:井水不适合泡茶
  • C:山泉水虽好,也不是所有的山泉水都可用来沏茶,山泉水也有优劣之分
  • D:在无污染,只要是远离人烟的江水,仍不失为煮茶好水

答 案:B

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、______的紫砂壶是劣品。

  • A:仿古
  • B:泡浆
  • C:打蜡
  • D:无印

答 案:BC

主观题

1、请将茶馆内分设的座位与其名称相匹配
(1)大堂内摆设的圆桌或方桌(2)在一间厅内摆放的桌子(3)包厢内的座位(4)类似西式的咖啡座
厅座()卡座()散座()房座()

答 案:(2)(4)(1)(3)

解 析:(2)(4)(1)(3)

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