2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题07月24日
2023-07-24 10:58:26 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题07月24日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，冷库储存和阳光直射。（）
答 案：错
2、由于芳香物质种类和数量的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。（）
答 案：错
3、茶艺师导购中推介商品和服务时，可通过让顾客品尝，以强化其感官印象。（）
答 案：对
单选题
1、神泉的水无色透明，无悬浮物，其味颇似汽水，用以（）有既不用发酵，也不必用碱中和的奇特功效。
- A：制造汽酒
- B：烹煮泡茶
- C：加工面条
- D：和面烙饼、蒸馒头
答 案：D
2、品饮（）时，茶水的比例以1：20为宜。
- A：花茶
- B：红茶
- C：铁观音
- D：紧压茶
答 案：C
3、鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征，叶面侧脉伸展至离叶缘（）向上弯，连接上一条侧脉。
- A：1/4处
- B：2/4处
- C：1/3处
- D：2/3处
答 案：D
多选题
1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
2、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
3、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
主观题
1、庐山云雾茶至少已有______余年历史了。
答 案：300
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