2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月19日

2023-07-19 11:01:41 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题07月19日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、宋代北苑贡茶的产地是当时的福建漳泉。()

答 案:错

2、台湾省茶区主要以绿茶为主。()

答 案:错

3、最早记载茶为药用的书籍是《神农本草》。()

答 案:对

单选题

1、以下说法中,品茶与喝茶的相同点是().

  • A:对泡茶意境的讲究
  • B:对泡茶水质的讲究
  • C:对冲泡茶的方法一致
  • D:对茶的色香味的讲究

答 案:C

2、红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是:红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶()。

  • A:清香
  • B:花香
  • C:熟香
  • D:浓香

答 案:B

3、下面()种采茶的方法适合幼嫩的茶叶的采摘。

  • A:直采
  • B:双手采
  • C:掐采

答 案:C

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

2、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

3、我国饮用水的水质标准指标分为______。

  • A:感官指标
  • B:化学指标
  • C:含氧指标
  • D:毒理指标
  • E:口感指标

答 案:ABD

主观题

1、请将下列茶馆与相应的风格相匹配。
(1)上海“宋园茶艺馆”(2)杭州“青藤茶馆”(3)傣族竹楼茶馆(4)天津“清风庵”
江南园林式()古典传统式()地域民族式()异国情调式()

答 案:(2)(1)(3)(4)

解 析:(2)(1)(3)(4)

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