2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题07月18日
2023-07-18 11:08:58 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题07月18日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶艺师接待顾客时，应主动与来客行握手礼。（）
答 案：错
2、茶船是用来中和茶汤，使之浓淡均匀。（）
答 案：错
3、茶艺师着短裙在服务时，步幅不宜大，速度可稍快些。（）
答 案：对
单选题
1、清饮红茶用壶泡法时，置茶要根据壶的大小，每60ml左右水容量需要干茶（）g。
- A：4
- B：3
- C：2
- D：1
答 案：D
2、冲泡绿茶时，通常一只容量为100-150mL的玻璃杯，投茶量为（）。
- A：1-2g
- B：1-1.5g
- C：2-3g
- D：3-4g
答 案：C
3、碧螺春的采摘特点为（）
- A：早、嫩、勤
- B：早、嫩、匀
- C：早、嫩、净
答 案：B
多选题
1、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
2、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
主观题
1、高级龙井茶的制法分青锅、______和辉锅3道工序。
答 案：回潮
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