2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月14日
2023-07-14 11:14:30 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月14日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶叶中咖啡碱具有消除疲劳，提高劳动效率;抵抗酒精、烟碱的毒害作用;有利尿、调节体温等作用。
答 案：对
2、灌木型茶树有明显的主干，主干与分枝易区分。（）
答 案：错
3、冲泡绿茶一般以100度左右为宜。（）
答 案：错
单选题
1、审评茶叶应包括（）两个项目。
- A：香气与内质
- B：外形与香气
- C：色泽与内质
- D：外形与内质
答 案：D
2、（）不是近代作曲家为品茶而谱写的音乐。
- A：《香飘水云间》
- B：《清香满山月》
- C：《茉莉花》
- D：《竹奏乐》
答 案：C
3、炉、壶、瓯杯、托盘被称为（）。
- A：文房四宝
- B：画室四宝
- C：茶室四宝
- D：禅房四宝
答 案：C
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、绿色植物在茶室中具有______的作用。
- A：色彩悦目
- B：净化空气
- C：美化环境
- D：陶冶情操
- E：通风采光
答 案：BCD
主观题
1、边区少数民族的牧民，吃的牛羊肉食较多，往往喜爱饮用______。
答 案：紧压茶
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