2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月13日

2023-07-13 11:04:27 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题07月13日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、品茗焚香时,香案摆放应低于插花。()

答 案:错

2、当顾客要离开时,茶艺师道别必不可少,不分对象、不失真诚。()

答 案:对

3、安溪乌龙茶茶艺品茶使用的茶具是紫砂杯。()

答 案:错

单选题

1、冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:准备阶段、()、完成阶段。

  • A:冲泡阶段
  • B:奉茶阶段
  • C:待客阶段
  • D:操作阶段

答 案:D

2、初次饮茶者喜欢(),茶水比要小。

  • A:清香
  • B:醇和
  • C:淡茶
  • D:浓茶

答 案:C

3、茶叶中的()具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

  • A:氨基酸
  • B:咖啡碱
  • C:茶多酚
  • D:维生素

答 案:C

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、茶叶的______及科研等各个环节,都离不开茶叶审评与检验。

  • A:采制
  • B:种植
  • C:收购
  • D:供销
  • E:饮用

答 案:ACD

主观题

1、古典传统式茶馆,又称______茶馆。

答 案:“仿古式”

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