2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月13日
2023-07-13 11:04:27 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月13日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、品茗焚香时，香案摆放应低于插花。（）
答 案：错
2、当顾客要离开时，茶艺师道别必不可少，不分对象、不失真诚。（）
答 案：对
3、安溪乌龙茶茶艺品茶使用的茶具是紫砂杯。（）
答 案：错
单选题
1、冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：准备阶段、（）、完成阶段。
- A：冲泡阶段
- B：奉茶阶段
- C：待客阶段
- D：操作阶段
答 案：D
2、初次饮茶者喜欢()，茶水比要小。
- A：清香
- B：醇和
- C：淡茶
- D：浓茶
答 案：C
3、茶叶中的（）具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
- A：氨基酸
- B：咖啡碱
- C：茶多酚
- D：维生素
答 案：C
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、茶叶的______及科研等各个环节，都离不开茶叶审评与检验。
- A：采制
- B：种植
- C：收购
- D：供销
- E：饮用
答 案：ACD
主观题
1、古典传统式茶馆，又称______茶馆。
答 案：“仿古式”
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