2022年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月10日

2022-08-10 10:27:32 来源:吉格考试网

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2022年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题08月10日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、评语规范化是茶叶感官审评工作中一个重要内容。

答 案:对

2、茶叶性味“苦而寒”,有降火清热之功。

答 案:对

3、茶艺师与宾客交谈过程中,在双方意见各不相同的情况下,可以直接提出否定的意见。

答 案:错

单选题

1、乌龙茶艺()意指刮沫。

  • A:热壶烫杯
  • B:重洗仙颜
  • C:春风拂面
  • D:点水流香

答 案:C

2、80℃左右的水温适宜泡()。

  • A:白鸡冠
  • B:龙井茶
  • C:铁观音
  • D:普洱茶

答 案:B

3、相传苏东坡非常喜欢杭州()的泉水,每天派人打水,又怕人偷懒将水掉包,特意用竹子制了

  • A:茯苓泉
  • B:观音泉
  • C:甘露泉
  • D:玉女泉

答 案:D

多选题

1、绿茶叶底评语有______等。

  • A:柔软
  • B:粗老
  • C:靛青
  • D:暗绿
  • E:黄绿

答 案:ABE

2、茶叶中含有热能、碳水化合物______、微量元素等多种营养素。

  • A:维生素
  • B:胆固醇
  • C:矿物质
  • D:蛋白质
  • E:咖啡碱

答 案:ACD

3、下列______诗句出自黄庭坚《品令·咏茶》一词。

  • A:冷然乘风
  • B:汤响松风
  • C:味浓香永
  • D:快活自省
  • E:紫玉瓯心

答 案:BCD

主观题

1、《萧翼赚兰亭图》记载了古代僧______人的史实。

答 案:以茶待客

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