2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月11日
2023-07-11 11:07:10 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月11日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、为使发型与韵味悠长的意境向配，可以长发披肩。（）
答 案：错
2、按照标准的管理权限，《乌龙茶成品茶》属于国家标准。（）
答 案：错
3、君山银针形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄。（）
答 案：错
单选题
1、消费者和经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、（）可向人民法院提起诉讼。
- A：与消费者多方解释、采用赠送、打折等方式解决
- B：消费者索取赔偿
- C：可以提请仲裁机构仲裁
- D：经营方为避免争执，做出退让并给予免单
答 案：C
2、（）具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊变质的优点。
- A：白瓷杯
- B：玻璃杯
- C：金属壶
- D：紫砂壶
答 案：D
3、红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是（）。
- A：红茶清香，绿茶甜香，乌龙茶香
- B：红茶甜香、绿茶花香、乌龙茶熟香
- C：红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶香甜
- D：红茶香甜、绿茶板栗香、乌龙茶花香
答 案：D
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、红茶按制法和特性不同，有______。
- A：功夫红茶
- B：祁红
- C：滇红
- D：红碎茶
- E：小种红茶
答 案：ADE
主观题
1、国际上审评红、绿茶一般采用______g茶叶用150mL水冲泡。
答 案：3?
解 析：3
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