2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月10日
2023-07-10 11:08:16 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月10日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、陆羽认为二沸的水适宜泡茶。（）
答 案：对
2、苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指后仆夫权。（）
答 案：错
3、趵突泉位于济南旧城区的西南，北宋文学家曾琪在《齐州二堂记》一文中，正式命为“趵突泉”。
答 案：对
单选题
1、闽、粤、台流行的“姜茶饮方”是用茶叶、姜和（）调配用水煎熬的调饮茶。
- A：花生
- B：芝麻
- C：莞椒
- D：蔗糖
答 案：D
2、乾隆皇帝在品尝完用()冲泡的茶汤之后将其命名为“天下第一泉”
- A：济南趵突泉
- B：昆明碧玉泉
- C：镇江中冷泉
- D：庐山谷帘泉
答 案：A
3、（）的程序共有7道。
- A：安溪茶艺
- B：武夷茶艺
- C：宁红太子茶艺
- D：西湖龙井茶艺
答 案：C
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、茶叶中的生物碱包括______、嘌呤碱等。
- A：咖啡碱
- B：茶鞣酸
- C：儿茶素
- D：茶碱
- E：可可碱
答 案：ADE
主观题
1、请将下列调和茶相应类别相匹配
（1）陈皮普洱茶 （2）柠檬茶 （3）白族三道茶 （4）菊花绿茶
地方特色茶（） 香花茶（） 果味茶（） 药茶（）
答 案：（3）（4）（2）（1）
解 析：（3）（4）（2）（1）
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