2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月08日
2023-07-08 11:08:59 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题07月08日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、用泉氧化或其他消毒方法，可消除自来水的氯气。（）
答 案：错
2、世界上第一部茶书的作者是陆羽。（）
答 案：对
3、茶树的花是单性花，所以茶树是异花受粉的植物。（）
答 案：错
单选题
1、审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗的规格，杯容量为（）。
- A：180mL
- B：200mL
- C：220mL
- D：160mL
答 案：B
2、形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄是（）的品质特点。
- A：黄山毛峰
- B：六安瓜片
- C：君山银针
- D：滇约工夫红茶
答 案：A
3、品饮白茶时，待茶汤呈( )或()，可一边赏汤色，一边闻香、尝味。
- A：橙黄色或杏黄色
- B：金黄色或橙红色
- C：金黄色或橙黄色
- D：杏黄色或橙红色
答 案：A
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、下列茶联句子中，______均出自苏东坡的诗句。
- A：天清莹道心
- B：松杉真法音
- C：从来佳茗似佳人
- D：来试人间第二泉
- E：两腋清风几欲仙
答 案：BCD
主观题
1、香气中的评语“岩韵”一般都用于______。
答 案：武夷岩茶
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