2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题07月05日
2023-07-05 11:04:21 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题07月05日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、世界上第一部茶书的作者是熊蕃。（）
答 案：错
2、台湾乌龙茶冲泡时，洗杯要将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉，并一对对地放在茶盘上，闻香杯在右，品茗杯在左。（）
答 案：错
3、锡作为储茶器具有的密封、防潮、防氧化、防光、防异味优点。（）
答 案：对
单选题
1、潮汕工夫茶冲泡时，开水高冲注入盖碗后，如产生泡沫应拿起碗盖由（）沿水平方向刮泡沫。
- A：由内向外
- B：由外向内
- C：由左向右
- D：由右向左
答 案：B
2、白茶冲泡时，泡茶用高冲法按同一方向冲入开水（），一般七八成满为宜。
- A：100-150毫升
- B：100-120亳升
- C：120-150毫升
- D：90-100毫升
答 案：B
3、红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标为（）。
- A：≤2ppm
- B：≤5ppm
- C：≤20ppm
- D：≤60ppm
答 案：A
多选题
1、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
3、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
主观题
1、茶园施肥以______为主，磷、钾肥料相配合。
答 案：氮肥
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