2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题06月30日
2023-06-30 10:56:58 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题06月30日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、台湾乌龙茶冲泡时，洗杯要将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉，并一对对地放在茶盘上，闻香杯在右，品茗杯在左。（）
答 案：错
2、调饮法是在茶汤中添加其他物品，增加香味或借茶保健的饮茶方式。（）
答 案：对
3、乌龙茶中武夷水仙叶底不显绿叶红镶边。（）
答 案：错
单选题
1、在以下有关权益的表述中，不属于劳动者权利的是（）。
- A：享有平等就业和选择职业的权利
- B：取得劳动报酬的权利
- C：休息休假的权利
- D：要求被录用权利
答 案：D
2、鲜爽、醇厚、鲜浓是评茶术语中关于（）的褒义术语。
- A：滋味
- B：香气
- C：叶底
- D：汤色
答 案：A
3、安溪铁观音外形的品质特点是（）。
- A：两叶抱一芽，平扁挺直不散、不翘、不曲，全身白毫，含而不露
- B：条形紧秀，锋苗好，色泽具有“宝光”
- C：条索紧结、肥壮、沉重，似蜻蜓头。色泽砂绿，鲜润，红点明
- D：条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红
答 案：C
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、消费者和经营者发生消费权益争议的，可以通过______等途径解决。
- A：与经营者协商和解
- B：要求经营者退赔货款
- C：向人民法院提起诉讼
- D：请旁观者进行调解
- E：请求消费者协会调解
答 案：ACE
主观题
1、请将茶馆内分设的座位与其名称相匹配。
（1）大堂内摆设的圆桌或方桌（2）在一间厅内摆放的桌子（3）包厢内的座位（4）类似西式的咖啡座
厅坐（）卡座（）散座（）房座（）
答 案：（2）（4）（1）（3）
解 析：（2）（4）（1）（3）
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