2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题06月26日
2023-06-26 10:42:09 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题06月26日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、最早记载茶为药用的书籍是《大观茶论》。（）
答 案：错
2、红茶的呈味物质构成，茶黄素对茶汤起刺激性作用，茶红素起浓度和醇度作用，而茶褐素使茶汤发暗，不利于品质。（）
答 案：对
3、台湾“吃茶流”的主要精神中，“净”是指通过修习茶艺来净化心灵，培养淡泊的人生观。（）
答 案：对
单选题
1、冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以( )为宜。
- A：5:1
- B：4:1
- C：3:1
- D：2:1
答 案：B
2、按展销会的（），可将展销会分为综合性展销会和专题性展销会。
- A：内容
- B：时间
- C：主题
- D：目的
答 案：A
3、宋代( )的主要内容是看汤色、汤花。
- A：煮茶
- B：注茶
- C：斗茶
- D：分茶
答 案：C
多选题
1、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）
- A：祁门红茶
- B：冻顶乌龙
- C：西湖龙井
- D：碧螺春
- E：六堡茶
答 案：CD
2、世界上茶叶生产四大国是（）
- A：美国
- B：中国
- C：印度
- D：斯里兰卡
- E：肯尼亚
答 案：BCDE
3、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。
- A：绞股蓝茶
- B：苦丁茶
- C：决明子
- D：菊花茶
- E：袋泡茶
答 案：ABCD
主观题
1、插花是用自然界的鲜花、叶草与枝干为材料所进行的一种花卉
答 案：再造
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