2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题06月25日
2023-06-25 10:41:57 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题06月25日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、陆羽《茶经》指出：“其水，用山水上，江水中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上”。（）
答 案：对
2、茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过5％时，就会加速茶叶的变质。（）
答 案：对
3、今人泡茶用软水，因为软水中茶叶有效成分溶解度低，故茶味甜。（）
答 案：错
单选题
1、接待身体残疾的宾客时，应（）。
- A：尽可能将其安排在离出、入口较近位置，便是于出入
- B：安排在窗前
- C：尽可能安排在光线好的位置
- D：安排在适当位置，遮掩其缺陷
答 案：D
2、品饮台湾乌龙茶时，要将闻香杯中的茶汤旋转倒人品杯，嗅（）的热香。
- A：闻香杯中
- B：品杯中
- C：杯底
- D：杯面
答 案：A
3、下列（）夹杂物直接影响到茶叶的卫生。
- A：砂泥
- B：茶朴
- C：茶籽
- D：茶梗
答 案：A
多选题
1、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
2、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
3、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
主观题
1、规范的坐姿应该端坐于凳子或椅子的______处。
答 案：三分之二
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