2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题06月15日
2023-06-15 10:44:57 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题06月15日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、调饮法是在茶汤中添加其他物品，增加香味或借茶保健的饮茶方式。（）
答 案：对
2、茶树是属于强酸性作物，pH值达3.0以内时，仍保持有经济生产能力。（）
答 案：错
3、水中的溶解物越多，pH值越大。（）
答 案：错
单选题
1、茉莉花茶茶艺的烫杯喻为（）。
- A：却嫌脂粉污颜色
- B：一片冰心在玉壶
- C：蓝田日暖玉生烟
- D：春江水暖鸭先知
答 案：D
2、清饮红茶壶用泡法时，分茶时要待冲泡后静置（），提取茶壶轻轻摇晃以利均匀，并循环倾注入杯。
- A：10-20秒钟
- B：3-5分钟
- C：2-3分钟
- D：1-2分钟
答 案：B
3、冲泡（）的适宜水温是90℃左右。
- A：白牡丹茶
- B：水金龟茶
- C：铁观音茶
- D：茉莉花茶
答 案：D
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、茶馆的组织结构合理与否，必须看它是否有利于______。
- A：提高工作效率
- B：员工利益
- C：提高经济效益
- D：自主经营
- E：责权对应
答 案：AC
主观题
1、唐代仅存一篇的歌咏茶宴茶会文章是______的《三月三日茶宴序》。
答 案：吕温
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