2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题06月13日
2023-06-13 10:42:55 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题06月13日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶点大致可以分为干果类、鲜果类、西点类、中式点心五大类。（）
答 案：对
2、江河湖水泡茶，在远离人烟的地方取水，污染物少，仍不是沏茶的好水。（）
答 案：错
3、钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要彬彬有礼地接待品茶客人，而且必须专门掌握本地茶品的沏泡方法。（）
答 案：错
单选题
1、茶艺师在导购推销时，要有效争取顾客，下列选项中（）做法不妥当。
- A：眼勤、手勤、嘴勤、腿勤、脑勤、耳勤
- B：观察顾客的反应，揣摩其心理活动
- C：推介时先难后易，使顾客理解茶文化的精髓
- D：机动灵活，运用恰当的推介方式
答 案：C
2、“条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红”是（）的品质特点。
- A：太平猴魁
- B：祁门红茶
- C：安溪铁观音
- D：云南普洱茶
答 案：D
3、冰茶的原料，以茶汁易快速浸出的为好，最常用的为（）。
- A：条形茶
- B：紧压茶
- C：碎茶
- D：片茶
答 案：C
多选题
1、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
2、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
3、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
主观题
1、谈话时表达要简单，______，适用______用语，尽可能使用对方同样的语言。
答 案：明确；服务
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