2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题06月11日
2023-06-11 10:43:35 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题06月11日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中，茶叶与糖的重量比一般是1：10。（）
答 案：对
2、冲泡调饮红茶一般采用壶泡法。（）
答 案：对
3、展销会的会务准备工作只要选择场地，邀请参展单位参加就可以了。（）
答 案：错
单选题
1、台湾“吃茶流”的茶具的选择以能发挥茶叶之特性且简便适手为主，一般采用( )泡法。
- A：大壶
- B：小壶
- C：玻璃杯
- D：盖杯
答 案：B
2、乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿色或（）色，茶汤呈蜜绿色或蜜黄色。
- A：褐色
- B：红褐色
- C：青褐色
- D：黄褐色
答 案：C
3、茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、（）、矿物质等。
- A：蛋白质
- B：葡萄糖
- C：维生素
- D：叶绿素
答 案：C
多选题
1、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。
- A：兰香
- B：果香
- C：板栗香
- D：甜香
- E：毫香
答 案：ABCDE
2、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。
- A：绞股蓝茶
- B：苦丁茶
- C：决明子
- D：菊花茶
- E：袋泡茶
答 案：ABCD
3、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。
- A：鼎蜀镇
- B：归径乡
- C：黄龙山
- D：南山
- E：羊角山
答 案：AD
主观题
1、请将以下各个花卉茶与各自的功效相匹配
（1）菊花 （2）茉莉花 （3）桂花 （4）秋海棠
祛风湿止头眩（） 明目止口臭（） 润肌肤（） 消胀气（）
答 案：（1） （3） （4） （2）
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