2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题06月10日
2023-06-10 10:35:48 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题06月10日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、龙井茶艺的“凤凰三点头”是寓意向嘉宾再三赞其茶质。（）
答 案：错
2、在茶冲泡过程中，双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现。（）
答 案：对
3、雨打芭蕉是不适合品茶时播放的大自然之声。（）
答 案：错
单选题
1、（）的表演程序共有12道。
- A：龙井茶艺
- B：普洱茶艺
- C：婺绿茶艺
- D：金佛茶艺
答 案：A
2、玉泉催花是宁红太子茶艺（）的雅称。
- A：洗器
- B：献茶
- C：烧水
- D：筛水
答 案：D
3、下列（）茶是属于窨花茶。
- A：头泡香气低沉，有花干
- B：有茶味无花香，有花干
- C：香气浓郁纯正，无花干
- D：二、三泡都嗅不到花香
答 案：C
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。
- A：矿物质
- B：芳香类物质
- C：生物碱
- D：茶鞣质
- E：茶多酚
答 案：BC
主观题
1、茶海又名______。
答 案：公道杯
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