2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题06月09日
2023-06-09 10:37:19 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题06月09日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、当顾客要离开时，茶艺师道别必不可少，不分对象、不失真诚。（）
答 案：对
2、制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟。（）
答 案：错
3、氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用。（）
答 案：错
单选题
1、潮州人称斟茶为“（）”。
- A：冲茶
- B：分茶
- C：洒茶
- D：匀茶
答 案：C
2、乌龙茶审评的杯碗规格，碗高（），容量110ml。
- A：60mm
- B：55mm
- C：45mm
- D：50mm
答 案：D
3、（）的程序共有7道。
- A：三清茶艺
- B：禅茶茶艺
- C：西湖龙井茶艺
- D：宁红太子茶艺
答 案：D
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、茶馆经济责任制实行按劳分配的主要有______等形式。
- A：固定工资制
- B：责任考核制
- C：计分计奖制
- D：提成工资制
- E：浮动工资制
答 案：CDE
主观题
1、茶叶包装必须符合整洁、______、防潮、美观等要求。
答 案：牢固
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