2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题05月30日

2023-05-30 10:47:25 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(高级)》每日一练试题05月30日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。()

答 案:错

2、雨水属于软水。()

答 案:对

3、顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别。()

答 案:错

单选题

1、夏季,将乐擂茶常在配料中加一些( ),可清热解暑。

  • A:人参、枸杞
  • B:人参、金银花
  • C:淡竹叶、金银花
  • D:枸杞、金银花

答 案:C

2、( )是将茶罐先烤热,加入茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸。

  • A:八宝茶
  • B:酥油茶
  • C:五福茶
  • D:油炒茶

答 案:D

3、文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、( )、清言对话。

  • A:斗茶论水
  • B:比斗茶器
  • C:琴棋书画
  • D:评论时势

答 案:C

多选题

1、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶,市场上销量较大的两种花茶是()。

  • A:玫瑰花茶
  • B:茉莉花茶
  • C:菊花茶
  • D:柠檬茶
  • E:白兰花茶

答 案:BC

2、早在东汉时,宣兴______一带已形成一个制陶中心。

  • A:鼎蜀镇
  • B:归径乡
  • C:黄龙山
  • D:南山
  • E:羊角山

答 案:AD

3、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

  • A:观察不同宾客的身份,以不同态度对待
  • B:细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
  • C:判断出宾客的消费能力,以不同态度对待
  • D:以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案:D

主观题

1、茶会实务准备,是茶会举办的必要______。

答 案:条件

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