2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月24日

2023-05-24 10:46:36 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题05月24日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、品茗焚香时,香案摆放应低于插花。()

答 案:错

2、为营造轻松氛围,服务中,应尽可能多地与顾客聊天,空闲时服务人员之间也可聊天。()

答 案:错

3、饮茶形成系统在宋代。()

答 案:错

单选题

1、茉莉花茶艺中“闷茶”喻意为()。

  • A:三才化育观音韵
  • B:三才化育甘露美
  • C:三才化育石乳香
  • D:三才化育肉桂醇

答 案:B

2、明代茶道简洁,但仍然强调()、茶具、茶叶俱佳。

  • A:气氛
  • B:茶兴
  • C:茶食
  • D:水质

答 案:D

3、不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是()。

  • A:红茶
  • B:白茶
  • C:黄茶
  • D:绿茶

答 案:D

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

2、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

3、员工手册的内容包括______。

  • A:职责任务
  • B:创利指标
  • C:组织管理
  • D:职工福利
  • E:奖惩

答 案:CDE

主观题

1、请将下列无公害茶叶卫生指标(mg/kg)相匹配
(1)乐果(dimethoate)(2)铅(以Pb计)(3)杀螟硫磷(fenitrothion)(4)喹硫磷(quinalphos)
≤0.2() ≤0.1() ≤0.5() ≤5()

答 案:(4)(1)(3)(2)

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