2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题05月24日
2023-05-24 10:42:43 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题05月24日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶叶的杀青一般有晒、炒、蒸、烘四种方式。（）
答 案：对
2、台湾乌龙茶冲泡时，洗杯要将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉，并一对对地放在茶盘上，闻香杯在右，品茗杯在左。（）
答 案：错
3、一般茶艺馆服务人员的工作服以中式为主，要求营业时按要求着装，保持洁净、整齐。（）
答 案：对
单选题
1、湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，叶底中夹杂（）芽叶。
- A：青绿色
- B：黄绿色
- C：铜绿色
- D：暗绿色
答 案：C
2、当今红茶的调饮泡法，比较常见的是在茶汤中加入（）等。
- A：牛奶和糖
- B：果汁和糖
- C：可乐和糖
- D：啤酒和糖
答 案：A
3、炒青、烘青、晒青是（）按干燥方式不同划分的三个种类。
- A：绿茶
- B：红茶
- C：青茶
- D：白茶
答 案：A
多选题
1、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
3、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
主观题
1、黄山茶在______就很有名了。
答 案：明朝中叶
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