2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题05月24日

2023-05-24 10:42:43 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题05月24日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、茶叶的杀青一般有晒、炒、蒸、烘四种方式。()

答 案:对

2、台湾乌龙茶冲泡时,洗杯要将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉,并一对对地放在茶盘上,闻香杯在右,品茗杯在左。()

答 案:错

3、一般茶艺馆服务人员的工作服以中式为主,要求营业时按要求着装,保持洁净、整齐。()

答 案:对

单选题

1、湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后,叶底中夹杂()芽叶。

  • A:青绿色
  • B:黄绿色
  • C:铜绿色
  • D:暗绿色

答 案:C

2、当今红茶的调饮泡法,比较常见的是在茶汤中加入()等。

  • A:牛奶和糖
  • B:果汁和糖
  • C:可乐和糖
  • D:啤酒和糖

答 案:A

3、炒青、烘青、晒青是()按干燥方式不同划分的三个种类。

  • A:绿茶
  • B:红茶
  • C:青茶
  • D:白茶

答 案:A

多选题

1、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

2、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

3、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

主观题

1、黄山茶在______就很有名了。

答 案:明朝中叶

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