2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题05月21日
2023-05-21 10:38:28 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题05月21日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、不同年龄的人选择不同茶饮，老人可饮白茶，少年儿童宜饮淡红茶或乌龙茶。（）
答 案：错
2、陆羽《茶经》指出：其水，用矿泉水上，溪水中，井水下；其溪水，拣乳泉石池急流者上。（）
答 案：错
3、茶艺师为VIP宾客服务，要不定期了解VIP宾客预定情况。（）
答 案：错
单选题
1、在盖碗用具准备过程中，主泡器包含：（）。
- A：盖碗、品茗杯
- B：盖碗、茶巾
- C：盖碗、茶海
- D：盖碗、茶船
答 案：D
2、（）值越小，溶液的酸碱度越小。
- A：pH
- B：pF
- C：ppb
- D：ppt
答 案：A
3、90℃左右水温比较适宜冲泡（）茶叶。
- A：红茶
- B：龙井茶
- C：乌龙茶
- D：普洱茶
答 案：A
多选题
1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
2、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
3、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
主观题
1、上茶时左手托盘，端平拿稳，右手在前护盘，脚步小而稳，走到顾客座位______时，茶盘的位置在顾客的______，右脚向前一步，从主客开始，按______方向，将杯子轻轻地放在顾客的正前方。
答 案：右边；身后；顺时针
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