2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月19日

2023-05-19 10:44:52 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题05月19日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、塑料茶具,因质地关系,常带有异味,这是饮茶之大忌,最好不用。

答 案:对

2、龙井茶泡茶的适宜水温是90℃。()

答 案:错

3、在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导“宁静空无”的禅宗文化思想。()

答 案:错

单选题

1、历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境,以()为目的,更注重同饮之人。

  • A:斗茶
  • B:赏茶具
  • C:怡情养性
  • D:社交活动

答 案:C

2、在冲泡茶的基本程序中,()的主要目的是为了提高茶具的温度。

  • A:将水烧沸
  • B:煮水
  • C:用随手泡
  • D:温壶(杯)

答 案:D

3、乌龙茶茶艺持杯方法喻为()。

  • A:观音出海
  • B:敬奉香茗
  • C:悬壶高冲
  • D:三龙护鼎

答 案:D

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

2、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

3、一般市场调研可从______等方面进行。

  • A:周边调查
  • B:茶品设计
  • C:了解同行
  • D:提升服务
  • E:现场测定

答 案:ACE

主观题

1、优良的工艺是指茶器具在制造上的______。

答 案:精良程度

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