2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题05月15日
2023-05-15 10:48:26 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题05月15日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶花香。（）
答 案：对
2、品茶只要从茶的色、香来欣赏。（）
答 案：错
3、茶艺馆要求从业人员对茶的历史、栽培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、茶具的知识有深入的了解。（）
答 案：对
单选题
1、在工作岗位上要求茶艺师主动服务，主要表现的“接待三声”是指（）。
- A：迎宾之声、介绍之声、送客之声
- B：问候之声、询问之声、服务之声
- C：迎宾之声、茶艺之声、送客之声
- D：迎宾之声、演示之声、服务之声
答 案：A
2、最早出现在茶中加冰的记载，是中国的______。
- A：汉代
- B：唐代
- C：宋代
- D：明代
答 案：C
3、特一级黄山毛峰的色泽是（）。
- A：碧绿色
- B：灰绿色
- C：青绿色
- D：象牙色
答 案：D
多选题
1、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。
- A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
- B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
- C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
- D：以“来者都是客”的真诚态度对待
答 案：D
2、以下选项中属于绿茶的有（）
- A：龙井
- B：碧螺春
- C：黄山毛峰
- D：铁观音
- E：太平猴魁
答 案：ABCE
3、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）
- A：祁门红茶
- B：冻顶乌龙
- C：西湖龙井
- D：碧螺春
- E：六堡茶
答 案：BC
主观题
1、茶会实务准备，是茶会举办的必要______。
答 案：条件
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