2023-05-12 10:41:57 来源:吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月12日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、唐代饮茶盛行的主要原因是社会鼎盛。()
答 案:对
2、茶艺师与宾客道别时,可通过巧妙利用一些特别的情景,加上特别的问候,让人倍感温馨,使人留下深刻而美好的印象。如果是宾客购买结婚用的茶叶,可说“祝二位喜结良缘”或“祝您幸福美满”。()
答 案:对
3、日本人和韩国人讲究饮茶,注重饮茶礼法,因此接待时要让他们在严谨的沏泡技巧中感受到中国茶艺的风雅。()
答 案:错
单选题
1、潮汕工夫茶主要冲泡器具中,烧水炉用于生火煮水,多用()制成。
答 案:A
2、“香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味”是()的品质特点。
答 案:A
3、明代茶具的代表是()。
答 案:B
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
答 案:ABD
2、茶叶具有的功能是()
答 案:ABCDE
3、晋代以后,经隋唐,茶器具从______、物质上终于成熟、完备。
答 案:CD
主观题
1、茶馆经营管理的工作任务包括哪些方面?
答 案:茶馆管理的工作任务主要包括研究市场需求,明确经营方向;营造宜人的品茗环境;精心调配可口的茶品;提供优质周到的服务;开源节流,提高经济效益等。