2023-05-10 10:45:53 来源:吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月10日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。()
答 案:对
2、乌龙功夫茶的品饮艺术起源于宋代。()
答 案:错
3、茉莉花茶艺“落英缤纷”是指冲水。()
答 案:错
单选题
1、品饮()时,茶水的比例以1:20为宜。
答 案:C
2、安溪乌龙茶艺使用的()的制作原料是竹。
答 案:B
3、花茶冲泡过程中浸润泡时,先用少许开水,按同一方向高冲入碗,以浸润茶叶,约需()。
答 案:C
多选题
1、茶叶具有的功能是()
答 案:ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
答 案:ABD
3、绿色植物在茶室中具有______的作用。
答 案:BCD
主观题
1、请将下列无公害茶叶卫生指标(mg/kg)相匹配
(1)乐果(dimethoate)(2)铅(以Pb计)(3)杀螟硫磷(fenitrothion)(4)喹硫磷(quinalphos)
≤0.2() ≤0.1() ≤0.5() ≤5()
答 案:(4)(1)(3)(2)