2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题05月08日
2023-05-08 10:57:15 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题05月08日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性，用自己最大的努力尽到自己的职业责任。（）
答 案：对
2、一般绿茶中多酚类的含量高于红茶。（）
答 案：对
3、在茶冲泡过程中，用杯托双手将茶奉到宾客面前体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。（）
答 案：对
单选题
1、在茶艺的接待服务中，遇到宾客提出的无理要求时，（）最为妥当。
- A：坚持要宾客对无理的要求道歉
- B：从宾客处迅速离开，将问题提交给领班或经理处理
- C：耐心加以解释，婉转地转移话题
- D：只要宾客的要求对经营有利可图，就尽可能地满足
答 案：C
2、雨花茶是（）名优绿茶的代表。
- A：片形
- B：扁平形
- C：针形
- D：卷曲形
答 案：C
3、灌木型茶树的基本特征是( )。
- A：主干明显，分枝稀，树冠大
- B：没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小
- C：叶大而稀，分枝较密，树冠大
- D：分枝较密，叶大而稀，树冠小
答 案：B
多选题
1、以下选项中属于绿茶的有（）
- A：龙井
- B：碧螺春
- C：黄山毛峰
- D：铁观音
- E：太平猴魁
答 案：ABCE
2、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。
- A：兰香
- B：果香
- C：板栗香
- D：甜香
- E：毫香
答 案：ABCDE
3、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。
- A：绞股蓝茶
- B：苦丁茶
- C：决明子
- D：菊花茶
- E：袋泡茶
答 案：ABCD
主观题
1、请将以下物态语言与艺术形式相匹配
（1）茶品 （2）铺垫 （3）插花 （4）工艺品
花鼓（） 蜡染（） 天堂鸟（） 雀舌（）
答 案：（4） （2） （3） （1）
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