2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月06日
2023-05-06 10:46:31 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月06日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、为维吾尔族宾客服务时，端茶时不要用单手。（）
答 案：对
2、趵突泉位于济南旧城区的西南，北宋文学家曾琪在《齐州二堂记》一文中，正式命为“趵突泉”。
答 案：对
3、新茶香气清鲜，汤色明亮，给人以新鲜感。（）
答 案：对
单选题
1、广义茶文化的含义是（）。
- A：茶叶生产
- B：茶叶加工
- C：茶叶的物质与精神财富的总和
- D：茶叶的物质及经济价值关系
答 案：C
2、（）的程序共有7道。
- A：三清茶艺
- B：禅茶茶艺
- C：西湖龙井茶艺
- D：宁红太子茶艺
答 案：D
3、茶叶“干”是指茶叶含水量低于（），保鲜性能好。
- A：3%
- B：5%
- C：6%
- D：7%
答 案：C
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、家庭茶室通常有“休闲性”和______等特点。
- A：“娱乐性”
- B：卫生性
- C：“保健性”
- D：时尚性
- E：“礼仪性”
答 案：CE
主观题
1、国际上审评红、绿茶一般采用______g茶叶用150mL水冲泡。
答 案：3?
解 析：3
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