2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月03日

2023-05-03 10:39:44 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题05月03日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。()

答 案:错

2、茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶,烹茶尽具”。()

答 案:错

3、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时,要语气平和、态度和蔼、热情友好。()

答 案:对

单选题

1、茉莉花茶艺品茶是指三品花茶的最后一品,称为()。

  • A:舌品
  • B:喉品
  • C:口品
  • D:鼻品

答 案:C

2、茶艺师与宾客交谈时,应()。

  • A:站立并始终保持微笑
  • B:听顾客说话时随时做出一些反应
  • C:接近和争取顾客,尽可能多地与宾客聊天交谈
  • D:随意打断对方说话

答 案:A

3、()按鲜叶原料的茶树品种分为大白和小白两大类。

  • A:绿茶
  • B:白茶
  • C:茉莉花茶
  • D:珠兰花 茶

答 案:B

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、茶叶包装必须符合______、美观等要求。

  • A:牢固
  • B:整洁
  • C:防潮
  • D:规范
  • E:方便

答 案:ABC

主观题

1、优良的工艺是指茶器具在制造上的______。

答 案:精良程度

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