2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月03日
2023-05-03 10:39:44 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月03日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。（）
答 案：错
2、茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶，烹茶尽具”。（）
答 案：错
3、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时，要语气平和、态度和蔼、热情友好。（）
答 案：对
单选题
1、茉莉花茶艺品茶是指三品花茶的最后一品，称为（）。
- A：舌品
- B：喉品
- C：口品
- D：鼻品
答 案：C
2、茶艺师与宾客交谈时，应（）。
- A：站立并始终保持微笑
- B：听顾客说话时随时做出一些反应
- C：接近和争取顾客，尽可能多地与宾客聊天交谈
- D：随意打断对方说话
答 案：A
3、（）按鲜叶原料的茶树品种分为大白和小白两大类。
- A：绿茶
- B：白茶
- C：茉莉花茶
- D：珠兰花 茶
答 案：B
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、茶叶包装必须符合______、美观等要求。
- A：牢固
- B：整洁
- C：防潮
- D：规范
- E：方便
答 案：ABC
主观题
1、优良的工艺是指茶器具在制造上的______。
答 案：精良程度
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