2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题04月30日
2023-04-30 10:38:27 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题04月30日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶叶的植物学特征，应是芽和嫩叶背面有灰色茸毛，叶齿疏浅，嫩茎成扁形，叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯，连接上一条侧脉。（）
答 案：错
2、绿茶温润泡时，用水温80-85℃，注水量为茶杯容量的1/4，冲泡时间掌握在15秒钟以内。（）
答 案：对
3、饭后立即喝茶有助于健康。（）
答 案：错
单选题
1、95℃以上的水温适宜冲泡（）茶叶。
- A：普洱茶
- B：紧压茶
- C：六安瓜片
- D：黄山毛峰
答 案：A
2、要泡好一杯茶，需要掌握茶叶沏泡技巧的（）要素。
- A：7
- B：3
- C：5
- D：6
答 案：B
3、在茶艺师泡茶时，下列（）的举止是得体优雅的。
- A：置茶时，为了看清投茶量，把头低下来往壶内看
- B：为避免身体尽量不要倾斜，将茶罐移到身体正前方取茶
- C：右手泡茶，左手垂直吊在身旁
- D：弯着身体埋头苦干
答 案：B
多选题
1、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
2、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
3、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
主观题
1、______俗称两刀夹一枪。
答 案：太平猴魁
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