2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月29日

2023-04-29 10:50:08 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题04月29日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、茶文化三个主要社会功能是益思、明目、健身。()

答 案:错

2、茶艺表演者的服饰要与茶叶品质相配套。()

答 案:错

3、把茶叶放在食指和拇指之间能捏成粉末的茶叶含水量都在6%以上,保鲜性能好。()

答 案:错

单选题

1、在茶汤中加入少于( )的铅时,使茶味淡薄而稍带酸味。

  • A:0.04mg/L
  • B:0.05mg/L
  • C:0.06mg/L
  • D:1mg/L

答 案:A

2、()品质特点是:外形细长匀整,有白毫,色泽乌黑有光,香气清纯甜和,滋味鲜醇,汤色金黄色,叶底均匀。

  • A:正山小种
  • B:白琳工夫
  • C:政和工夫
  • D:坦洋工夫

答 案:D

3、下面()种采茶的方法适合幼嫩的茶叶的采摘。

  • A:直采
  • B:双手采
  • C:掐采

答 案:C

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

2、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

3、含有较多______离子的水称为硬水。

  • A:铁
  • B:钙
  • C:钠
  • D:钾
  • E:镁

答 案:BE

主观题

1、陆羽《茶经》提出“______”的理想人格。

答 案:精行俭德

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