2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题04月26日
2023-04-26 10:50:20 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题04月26日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、当水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水。（）
答 案：错
2、唐宋时期茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。（）
答 案：错
3、制作酥油茶一般采用砖茶。（）
答 案：对
单选题
1、用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成，直接用开水沏泡的是宋代（）。
- A：豆子茶
- B：薄荷茶
- C：葱头茶
- D：黄豆茶
答 案：A
2、台湾“吃茶流”茶艺程序中，“摇壶”的主要目的是（）。
- A：促进茶香散发
- B：抑制茶香散发
- C：动作美观
- D：保护茶壶
答 案：A
3、冻顶乌龙茶的外形是（），色泽青绿，略带白毫。
- A：松散形
- B：花朵形
- C：卷曲形
- D：半球形
答 案：D
多选题
1、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）
- A：祁门红茶
- B：冻顶乌龙
- C：西湖龙井
- D：碧螺春
- E：六堡茶
答 案：BC
2、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。
- A：绞股蓝茶
- B：苦丁茶
- C：决明子
- D：菊花茶
- E：袋泡茶
答 案：ABCD
3、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。
- A：玫瑰花茶
- B：茉莉花茶
- C：菊花茶
- D：柠檬茶
- E：白兰花茶
答 案：BC
主观题
1、紫砂泥不同原料烧成后呈现的外观颜色分别为（1）紫泥 暗红色（）（2）本山绿泥 米黄色（）（3）红泥 紫色、紫棕色、深紫色（）
答 案：（3）（2）（1）
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