2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题04月26日
2023-04-26 10:44:31 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题04月26日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、绿茶由于维生素B和茶氨酸的含量比红茶多，因而有利于疏肝解毒、降血压等。（）
答 案：错
2、职业道德是人们在职业工作和劳动中所应遵循的道德原则和规范的总和。（）
答 案：对
3、今人泡茶用软水，因为软水中茶叶有效成分溶解度低，故茶味甜。（）
答 案：错
单选题
1、（）不是近代作曲家为品茶而谱写的音乐。
- A：《香飘水去间》
- B：《清香满山月》
- C：《茉莉花》
- D：《竹秦乐》
答 案：C
2、香气清雅，滋味甘醇，汤色黄亮悦目，保持了金银花固有的外形和内涵是（）的品质特点。
- A：滇红工夫红茶
- B：云南普洱茶
- C：云南沱茶
- D：金银花茶
答 案：D
3、泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类每克茶叶的冲泡（）毫升沸水为好。
- A：80-90
- B：70-80
- C：60-70
- D：50-60
答 案：D
多选题
1、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
3、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
主观题
1、茶作为物质进入文化领域，是从它被当成______，并发现其对精神有积极作用开始的。
答 案：饮料
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