2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题04月25日

2023-04-25 10:47:33 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(高级)》每日一练试题04月25日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、冲泡绿茶一般以80℃左右为宜。()

答 案:对

2、六大茶类齐全于明代。()

答 案:错

3、当顾客要离开时,没有消费的顾客不必道别。()

答 案:错

单选题

1、茶的呈味物质,茶褐素是使(),它的含量增多对品质不利。

  • A:茶汤发红,叶底暗褐
  • B:茶汤红亮,叶底暗褐
  • C:茶汤发暗,叶底暗褐
  • D:茶汤发红,叶底红亮

答 案:C

2、台湾“吃茶流”的茶具的选择以能发挥茶叶之特性且简便适手为主,一般采用( )泡法。

  • A:大壶
  • B:小壶
  • C:玻璃杯
  • D:盖杯

答 案:B

3、明代饮用茶叶主要是()。

  • A:团茶
  • B:饼茶
  • C:粒茶
  • D:散茶

答 案:D

多选题

1、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气,如()等香味。

  • A:兰香
  • B:果香
  • C:板栗香
  • D:甜香
  • E:毫香

答 案:ABCDE

2、早在东汉时,宣兴______一带已形成一个制陶中心。

  • A:鼎蜀镇
  • B:归径乡
  • C:黄龙山
  • D:南山
  • E:羊角山

答 案:AD

3、以下选项中属于绿茶的有()

  • A:龙井
  • B:碧螺春
  • C:黄山毛峰
  • D:铁观音
  • E:太平猴魁

答 案:ABCE

主观题

1、名茶必伴名泉。请将下列名茶与名泉匹配成对:(1)西湖龙井人字瀑布()(2)君山银针虎跑泉()(3)黄山毛峰柳毅泉()(4)武夷岩茶九曲溪()

答 案:(3)(1)(2)(4)

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