2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题04月23日
2023-04-23 10:53:37 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题04月23日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、遵守职业道德的必要性和作用，体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展。（）
答 案：对
2、打油茶是畲族的饮茶习俗。（）
答 案：错
3、茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。（）
答 案：对
单选题
1、基本茶类分为不发酵的（）、全发酵的红茶类、半发酵的青茶类、部分发酵的白茶类、部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类，共六大类。
- A：绿茶类
- B：花茶类
- C：普洱茶
- D：苦丁茶
答 案：A
2、冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶，冲泡的水温以（）为宜。
- A：60℃
- B：80℃
- C：90℃
- D：100℃
答 案：B
3、红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶（），绿茶板栗香，乌龙茶花香。
- A：甜香
- B：熟香
- C：清香
- D：花香
答 案：A
多选题
1、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。
- A：玫瑰花茶
- B：茉莉花茶
- C：菊花茶
- D：柠檬茶
- E：白兰花茶
答 案：BC
2、世界上茶叶生产四大国是（）
- A：美国
- B：中国
- C：印度
- D：斯里兰卡
- E：肯尼亚
答 案：BCDE
3、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。
- A：兰香
- B：果香
- C：板栗香
- D：甜香
- E：毫香
答 案：ABCDE
主观题
1、教学、培训要有一定的______才能进行。
答 案：组织形式
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