2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月18日

2023-04-18 10:46:08 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题04月18日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、品茶只是精神上的享受不能解渴。()

答 案:错

2、神经衰弱者应多饮浓茶,不在临睡前饮茶。()

答 案:错

3、我国古代士大夫修身的四课内容是诗、书、剑、艺。()

答 案:错

解 析:琴棋书画是我国古代士大夫修身的四课内容。

单选题

1、茶馆茶艺师对销售的茶叶要掌握“八知道”,指的是要知道()、价格、质量、性能、特点、用途、冲泡方法、保管措施。

  • A:茶类
  • B:冲泡技能
  • C:品茶方法
  • D:茶叶的产地

答 案:D

2、皖南屯绿内质的品质特点是()。

  • A:汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
  • B:清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
  • C:内质清香,汤绿味浓
  • D:香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮

答 案:D

3、安溪乌龙茶艺的程序共有()。

  • A:12道
  • B:16道
  • C:10道
  • D:8道

答 案:B

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》一诗又称______。

  • A:饮茶歌
  • B:斗茶歌
  • C:品茗诗
  • D:三饮茶诗
  • E:七碗茶诗

答 案:AE

主观题

1、茶馆按原料成本定价必须首先考虑到______的高低。

答 案:毛利率

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