2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月15日
2023-04-15 10:39:00 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月15日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、铁观音属全发酵茶。（）
答 案：错
2、茶艺师为VIP宾客服务，每天都要了解是否有VIP宾客预定。（）
答 案：对
3、在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺，倡导“静省序净”的禅宗文化思想。（）
答 案：对
单选题
1、英国人喜欢甜味牛奶红茶或柠檬红茶，茶艺师在提供服务时应根据茶艺服务规程适当添加（）。
- A：蜂蜜
- B：白糖
- C：果汁
- D：甜酒
答 案：B
2、茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过5%时，就会（）。
- A：增进品质
- B：提高香气
- C：加速变质
- D：促进物质转化
答 案：C
3、当茶艺服务人员与客人（）时，就不要在老是看着对方的脸。
- A：言语争辩
- B：缄默无语
- C：亲切交谈
- D：核对账单
答 案：B
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、一般市场调研可从______等方面进行。
- A：周边调查
- B：茶品设计
- C：了解同行
- D：提升服务
- E：现场测定
答 案：ACE
主观题
1、茶叶包装必须符合整洁、______、防潮、美观等要求。
答 案：牢固
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