2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月14日
2023-04-14 10:58:54 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月14日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、由于芳香物质种类和数量的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。（）
答 案：错
2、茉莉花茶闻香的方法称为口品。（）
答 案：错
3、庐山康王谷谷帘泉是陆羽评定的“天下第一泉”。（）
答 案：对
单选题
1、云南普洱茶内质的品质特点是（）。
- A：茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘，头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存
- B：香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”
- C：香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味
- D：香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香，茶性温和，有较好的药理作用
答 案：D
2、西湖龙井冲泡置茶一般采用（）。
- A：点茶法
- B：中投法
- C：下投法
- D：上投法
答 案：C
3、不同的宗教有不同的礼仪与（），并且都很讲究遵守
- A：戒律
- B：信仰
- C：制度
- D：规章
答 案：C
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、通常评茶人员在评茶之前加上一些表示程度差异的副词，如______等。
- A：约
- B：稍
- C：较
- D：概
- E：尚
答 案：BCE
主观题
1、根据我国《标准化法》可将标准统一分为______类。
答 案：四
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