2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题04月13日
2023-04-13 10:54:03 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题04月13日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁，日久后茶壶的色泽会变得暗淡发黑。（）
答 案：错
2、当水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水。（）
答 案：错
3、碧螺春的香气特点是鲜嫩带花果香。（）
答 案：对
单选题
1、绿茶属于（）。其茶叶颜色翠绿，茶汤绿黄。
- A：轻发酵茶类
- B：不发酵茶类
- C：半发酵茶类
- D：全发酵茶类
答 案：B
2、台湾“吃茶流” 茶艺程序中“浇壶”的主要目的是( )。
- A：保持茶壶温度
- B：抑制茶香散发
- C：动作美观
- D：清洗茶壶
答 案：A
3、冰茶的原料茶，常用的以红碎茶为主，主要目的是便于（）。
- A：茶汤温度降低
- B：茶汁快速浸出
- C：提高茶汤浓度
- D：清洗
答 案：B
多选题
1、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）
- A：祁门红茶
- B：冻顶乌龙
- C：西湖龙井
- D：碧螺春
- E：六堡茶
答 案：BC
2、世界上茶叶生产四大国是（）
- A：美国
- B：中国
- C：印度
- D：斯里兰卡
- E：肯尼亚
答 案：BCDE
3、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。
- A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
- B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
- C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
- D：以“来者都是客”的真诚态度对待
答 案：D
主观题
1、研讨茶会，一般多为学术部门和______举办。
答 案：学术团体
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