2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月08日
2023-04-08 10:49:21 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月08日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、和谈商事，以酒待客，以礼相处，可以营造和谈氛围。
答 案：错
2、时大彬现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”。（）
答 案：错
3、新茶香气清鲜，汤色明亮，给人以新鲜感。（）
答 案：对
单选题
1、钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人，而且必须（）。
- A：熟练掌握不同茶品的沏泡方法
- B：专门掌握本地茶品的沏泡方法
- C：专门掌握茶艺表演方法
- D：掌握保健茶或药用茶的沏泡方法
答 案：A
2、陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，（）中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上。
- A：河水
- B：溪水
- C：泉水
- D：江水
答 案：D
3、茉莉花茶艺的烫杯喻为（）。
- A：一江春水向东流
- B：濯冠沐浴告祭酒
- C：春江水暖鸭先知
- D：春回大地丽人行
答 案：C
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、______是评干茶外形的首要操作用具。
- A：摇样匾
- B：样盘
- C：摇样盘
- D：取样盘
- E：干评盘
答 案：AC
主观题
1、优良的工艺是指茶器具在制造上的______。
答 案：精良程度
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