2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月04日

2023-04-04 10:55:36 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题04月04日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、在茶冲泡过程中,双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现。()

答 案:对

2、宁红太子茶艺焚香时使用三个香炉寓意三分鼎立。()

答 案:错

3、红茶的保健作用有强胃、利尿、抗衰老、延年益寿等作用。()

答 案:对

单选题

1、冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形成式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:()、操作阶段、完成阶段。

  • A:备茶具阶段
  • B:煮水阶段
  • C:准备阶段
  • D:迎宾阶段

答 案:C

2、擂茶主要流行于我国南方()聚居区。

  • A:客家人
  • B:白族
  • C:畲族
  • D:黎族

答 案:A

3、审评茶叶应包括()两个项目。

  • A:香气与内质
  • B:外形与香气
  • C:色泽与内质
  • D:外形与内质

答 案:D

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、现代社会的人们在饮茶时,在器具的组合上,可以简化到______。

  • A:一个水盂
  • B:一个茶盘
  • C:一个贮水暖瓶
  • D:一个茶杯
  • E:一个茶叶罐

答 案:CDE

主观题

1、根据我国《标准化法》可将标准统一分为______类。

答 案:四

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