2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题03月31日
2023-03-31 10:42:42 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题03月31日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导“宁静空无”的禅宗文化思想。（）
答 案：错
2、宁红太子茶艺，茶具的摆设形状是大鹏展翅。（）
答 案：错
3、制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟。（）
答 案：对
单选题
1、推销业务交往中递交名片，宜在（）或对方有此要求时进行。
- A：自我介绍
- B：现场服务
- C：离别时刻
- D：交谈过程中
答 案：A
2、拌花茶是属于调饮法的（）类型。
- A：食物型
- B：加香型
- C：加入型
- D：旁置型
答 案：D
3、在产茶地区的风景旅游点，提倡（），开展高雅文化旅游活动，如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、茶道表演等。
- A：建各种各样的茶室
- B：举办展销会
- C：举办旅游用品展览
- D：建商品一条街
答 案：A
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、茶叶中含有热能、碳水化合物______、微量元素等多种营养素。
- A：维生素
- B：胆固醇
- C：矿物质
- D：蛋白质
- E：咖啡碱
答 案：ACD
主观题
1、茶馆按原料成本定价必须首先考虑到______的高低。
答 案：毛利率
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