2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题03月29日

2023-03-29 10:51:05 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(高级)》每日一练试题03月29日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、君山银针属于黄茶类。()

答 案:对

2、当水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水。()

答 案:错

3、机井的水较清澈,适宜泡茶。()

答 案:错

单选题

1、“我们只收现金。”用英语表述是()。

  • A:We only accept cash.
  • B:We don’t accept cash.
  • C:We only accept credit card.
  • D:We only accept check

答 案:A

2、乌龙茶(青茶)按产地分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,下面()是闽北乌龙。

  • A:武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等
  • B:铁观音、奇兰、黄金桂等
  • C:凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等
  • D:冻顶乌龙、包种、乌龙等

答 案:A

3、在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、()、置茶、冲泡、奉茶、收具。

  • A:清洗茶壶(杯)
  • B:温壶(杯)
  • C:候水
  • D:赏茶

答 案:B

多选题

1、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

  • A:观察不同宾客的身份,以不同态度对待
  • B:细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
  • C:判断出宾客的消费能力,以不同态度对待
  • D:以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案:D

2、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”,常见的非茶之“茶”有()。

  • A:绞股蓝茶
  • B:苦丁茶
  • C:决明子
  • D:菊花茶
  • E:袋泡茶

答 案:ABCD

3、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶,市场上销量较大的两种花茶是()。

  • A:玫瑰花茶
  • B:茉莉花茶
  • C:菊花茶
  • D:柠檬茶
  • E:白兰花茶

答 案:BC

主观题

1、请将以下茶馆相对的各自功能匹配成对
(1)买卖交易 (2)表演曲艺 (3)百姓聊天 (4)游人赏景
清茶馆() 老虎灶() 书茶馆() 野茶馆()

答 案:(1)(3)(2)(4)

解 析:(1)(3)(2)(4)

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