2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题03月29日
2023-03-29 10:51:05 来源：吉格考试网
2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题03月29日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、君山银针属于黄茶类。（）
答 案：对
2、当水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水。（）
答 案：错
3、机井的水较清澈，适宜泡茶。（）
答 案：错
单选题
1、“我们只收现金。”用英语表述是（）。
- A：We only accept cash.
- B：We don’t accept cash.
- C：We only accept credit card.
- D：We only accept check
答 案：A
2、乌龙茶（青茶）按产地分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，下面（）是闽北乌龙。
- A：武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等
- B：铁观音、奇兰、黄金桂等
- C：凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等
- D：冻顶乌龙、包种、乌龙等
答 案：A
3、在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、（）、置茶、冲泡、奉茶、收具。
- A：清洗茶壶（杯）
- B：温壶（杯）
- C：候水
- D：赏茶
答 案：B
多选题
1、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。
- A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
- B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
- C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
- D：以“来者都是客”的真诚态度对待
答 案：D
2、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。
- A：绞股蓝茶
- B：苦丁茶
- C：决明子
- D：菊花茶
- E：袋泡茶
答 案：ABCD
3、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。
- A：玫瑰花茶
- B：茉莉花茶
- C：菊花茶
- D：柠檬茶
- E：白兰花茶
答 案：BC
主观题
1、请将以下茶馆相对的各自功能匹配成对
（1）买卖交易 （2）表演曲艺 （3）百姓聊天 （4）游人赏景
清茶馆（） 老虎灶（） 书茶馆（） 野茶馆（）
答 案：（1）（3）（2）（4）
解 析：（1）（3）（2）（4）
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